Nel mese di aprile, rispettando il ciclo naturale delle stagioni troviamo:

Aglio – asparagi – barba di frate – basilico – biete – carote – carciofi – catalogna – cerfoglio – cetrioli – cicoria – cipollotti – crescione – erba cipollina – fave – finocchi – lattuga – lattughini da taglio – menta – patate novelle – piselli – pomodori – prezzemolo – rape – ravanelli – rucola – scarola – songino – spinaci – tarassaco – zucchine.

Frutta:

Ananas – banane – kiwi – mele – nespole – pere

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